保定制冷設備在上一文中對風冷冷庫縱向吹風特點與應用場景進行了簡單介紹,下面這篇文章是要介紹橫向吹風的特點與應用場景,一起來看看具體內(nèi)容吧。
一、特點與原理:
在凍結(jié)間的一側(cè)或兩側(cè)設置多臺落地式冷風機,吊軌上鋪設吊頂,沿吊軌方向開長縫。
冷風沿吊頂與吊軌之間的空隙橫向吹過凍結(jié)間的斷面,氣流在吊軌間形成循環(huán)。
這種方式空氣流通距離短,增加循環(huán)次數(shù),庫內(nèi)溫度均勻,但阻力較大。
應用場景:
適用于凍結(jié)量較大的生產(chǎn)性冷庫,如凍豬、羊、牛白條肉等。
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